北方町役場 〒501-0492 岐阜県本巣郡北方町長谷川1丁目1番地 TEL:058-323-1111(代)
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北方町給食調理場
1.施設概要
所在地

〒501-0425
岐阜県本巣郡北方町加茂620番地の2
TEL (058)324-3002
FAX (058)324-3026
敷地面積	2,709.82m2
建築面積	1,223.20m2
構造		鉄骨造折板塩ビ鋼板葺平屋建
設立年月日	昭和54年3月30日
給食能力	一日処理能力 4,000食
給食内容	学校給食の副食及び米飯
							
詳細地図(別ウィンドウ表示)
2.学校給食配送・配食数

運搬用配送車 2台
配食数 (平成27年5月現在)

給食調理場 2,353名
幼稚園 98名
中保育園 140名
南保育園 176名
東保育園 80名
北保育園 45名
北方小学校 532名
北方西小学校 248名
北方南小学校 418名
北方中学校 598名
もちの木作業所 18名

4.今月の郷土料理
12月12日(火):山梨県
「ほうとう」は、小麦粉を練り、太めにざっくりきった麺と季節の野菜を煮込んだものです。
味噌仕立てで今のような冬の季節には、体も温まる料理です。
 山梨県は、小麦粉の栽培が行われ、昔は、「ほうとう」作りができると、「一人前の、お嫁さんと認めてもらえる」というくらい、暮らしに根付いた料理です。